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简介： 白米粥最养人的说法流传已久，但其实白米粥的营养是很差的经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，再经过长时间加热煮成粥，维生素会进一步被破坏白米粥 白米粥最养人的说法流传已久，但其实白米粥的营养是很差的经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，再经过长时间加热煮成粥，维生素会进一步被破坏白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，但这对胃肠健康的人并无意义，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，不利于预防糖尿病以及心血管病等杂粮粥的好处 用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处一是营养价值更高，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，营养素流失少，保留多二是食物多样化，取长补短，营养更全面三是消化慢，餐后血糖缓慢升高，“抗饿”，有助预防肥胖、糖尿病以及心血管病等

（学生按自学提示自主学习）我们一起来分享刚才的读书收获生1：“有一次，他故意撒手……”（9段后四句）他为什么要撒手这么一件简单的事情对刘老师来说是怎样的一件事读第四段关于人物外貌的描写，因为他是残疾的（联系上下文）看到这样一个人，读到这样的描写，你的心情怎么样生：悲伤、悲痛2、抓住典型事例的重点词句，品词析句，梳理体会文章思想感情的方法但是我们的刘老师故意撒手，他想做什么追风筝对一个健康的人来说是一件很轻松的事，但是对于刘老师又是怎样的这段话里面你还从哪些词语感受到了刘老师的坚强抓住动作的描写可以让我们知道刘老师的坚强抓住语言的描写，表现了这样一个乐观向上，不向命运低头的刘老师我们写人的时候就要这样

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